❤ 如果你也有以下困擾,這台『山崎5.5L桌上型攪拌機』會是你的首選!
1. 想要一台夠力+中價位+桌上型5L左右的攪拌機 (不佔空間)
2. 平常最多會打600g麵粉量做吐司或麵包或饅頭
3. 家裡有40L烤箱(好先生) 能做2條蛋糕捲 (蛋白量最多10顆,最少2顆)
4. 家裡已有一台8L或更大型的攪拌機,想買小台桌上型打少量專用
5. 想要10~15分鐘打出麵糰薄膜
6. 攪拌勾不能有塑膠頭!(往下划解釋原因)
7. 快過年了想要做年糖!太大台攪拌機不適用,太小台不夠力會打壞!
8. 烘焙新手,想買一台可以萬用且能做麵包的攪拌機,中價位又要夠力!
第6點為什麼攪拌勾不能有塑膠頭!因為攪拌勾是用來打麵糰,受力最大!攪拌勾的頭若是用塑膠頭的,相信我,之後容易脆化斷裂!受力最輕的是攪拌球,專門用來打發蛋白或鮮奶油就還好!山崎這款攪拌機,攪拌勾及攪拌槳都是採用 #304不銹鋼材質,沒有使用塑膠頭,耐用又佛心!
攪拌機最重要的就是輸出功率,桌上型能做到650W已算非常厲害!打600g麵粉(2條12兩吐司)就會很夠力!山崎這台6個檔速 650W ,而且用的是金屬齒輪傳動更耐用 (不是容易脆化那種塑膠皮帶傳動)!金屬齒輪較耐用,而且噪音小很多!相較於我家另一台KA 6QT是575W(價格是山崎攪拌機的3倍),山崎這台是不是俗又大碗呢!
❤ 過幾天 #魏艷老師 會示範用這台來 #打蝦餃餡做天鵝蝦餃,想學眉角的舉一下手讓我知道喔~~🙋♀️🙋♀️
🙋♀️山崎最新款的 SK-9990SP 5.5L桌上型攪拌機,這台台灣賣到大缺貨,要11/23才陸續安排出貨喔!
📌我要先預定:https://gbf.tw/qgdwq
#Cinya的私房烘焙課 #攪拌機